ワカサギの南蛮漬け

昨日作ったワカサギの唐揚げ、三分の一くらい残りました。
これを使って簡単料理。

鷹の爪適量とスライスした玉葱と一緒にタッパーへ。
ヒタヒタになるまでカンタン酢を入れて冷蔵庫で寝かせて出来上がり♪

今日は飲む日じゃないのでおかずの一品として頂きました。美味し♪