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今宵の晩酌は [今週の酒と酒器]

千葉は本日も雨がポツポツと。
靖国神社の桜は四つ咲いたけど、開花宣言するにはあと一つ足りないんだって。
開花宣言基準は五つ以上。
惜しい!明日以降に持ち越しですね。

てなわけで、今宵の晩酌は
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ウィスキーハイボールなんですが、レモンの代わりにカルピスを少々入れてみました。
通常の1割程度の量を入れただけなのに格段にフルーティに。美味し!
是非お試しあれ♪
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つまみはナスと豚肉の炒め物・ハンペンのチーズ焼き韓国海苔トッピング・もずくの酢の物・ほうれん草のおひたし。

夜は野菜とタンパク質がメインで炭水化物は控えています。
「お酒は控えないの?」というツッコミは受け付けません。キッパリ!



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今宵の晩酌は [今週の酒と酒器]

久しぶりに孫ちゃんズが遊びにきました。
例によってリビングはキッズプレイルーム化しています。(汗)
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一日中雨なので公園には行けずリビングで遊びます。
孫ちゃんズよりもワン男の方が欲求不満みたい。
ボールを投げて走らせているのですが18畳のリビングじゃ狭いですもんねえ。(苦笑)
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夕方からみんなで晩餐会。
と言っても、飲むのはオイラと長男君だけ。
ワインとハイボールを交互に飲みます。
チャンポンが一番悪酔いする飲み方だとわかってはいるのですが・・・
他の皆さんはお茶とかジュース。健全に飲んでます。
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つまみはかみさんの手料理。
孫ちゃんズが来ると、なぜか料理が凝っていて美味しいです。
なんでだろう???って一瞬思いますが、深く追求しません。
後が怖いので。(自爆)



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今宵の晩酌は [今週の酒と酒器]

なんか雨続きで気温が下がって桜の開花が延びてしまったようですねえ。
ここ数年は3月中に見頃になっていましたが、今年は4月に入ってからになりそう・・・

てなわけで、今夜は肌寒いので熱燗。
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熱燗と言ってもホットウィスキーの紅茶割です。
カップウォーマーが飲み頃の適温を維持してくれます。
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つまみは野菜炒め・じゃがいもベーコン炒め・鶏の唐揚げ・ワカサギのマリネ。
菜の花は昨日で食べ終わりました。
ワカサギも次回で最後かな?来シーズンまでお預けです。


追伸

花粉症の症状が少し落ち着いてきました。
花粉の飛散量が少なくなってきたのか、雨続きのせいか?
症状が落ち着けばちょっと遠出して花見が出来るのですが・・・



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今宵の晩酌は [今週の酒と酒器]

最近、風が強い日が多いですねえ。
春の嵐とかで全国各地で風による被害がTVで放映されていました。

で、本日は冷凍庫の奥からワカサギが出てきました。
ブログを調べてみたら1月末にあきさんから頂いたワカサギみたい。
今日は飲む日だし全部料理することに。
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まずは定番通り唐揚げに。
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続いて人参玉ねぎスライスと一緒にカンタン酢に漬けてみました。
って、結局いつもと同じ料理。(自爆)
でも美味しいから同じ料理で充分満足です♪
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今宵のお酒はウィスキーのトマトジュース割。
レモンも入れると味がキリッと締まります。
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つまみはワカサギマリネに菜の花のお浸しにスパゲティサラダと大根とワカメの味噌汁。

飲みが進みます♪ 美味し♪



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今宵の晩酌は [今週の酒と酒器]

今日は風が強かったですねえ。
気温も下がって肌寒かったし。
郊外の農耕地周辺は土埃がすごそうなので排水路沿いの遊歩道をウォーキングしたのですが、途中にある小学校の校庭の砂埃がもろに顔面激突!?
帰宅するまでずっと目の中がゴロゴロしてました。(苦笑)

てなわけで、今宵の晩酌は
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気温が下がったので熱燗を♪
ホットウィスキーの紅茶割です。
37%ウィスキー120mlを紅茶で割って作ってみました。
アルコール量だと40g以下になります。
こう見えても、健康を考えていまして。一応・・・
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つまみは、肉じゃが・ブリの照焼き・酢の物・刺し身こんにゃくを田楽味噌で♪
夜は炭水化物抜きなんです。健康を考えて・・・

「お酒を飲まなきゃもっと健康的では?」というツッコミは受け付けません。キッパリ!



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