千葉市中央卸売市場

本日は家族で朝食と買い出しを兼ねて千葉市中央卸売市場にやってきました。
毎月第四土曜日に市民感謝デーをやってるんですよ。
時間は朝６時から午後４時まで。早っ！



まずは朝食を。
市場の関連棟の２階が食事処になってるのです。



まだ朝の９時だというのに長蛇の列。
こちらは豪華な海鮮丼がリーズナブルに食べられるので有名なお店。



朝から並ぶのもなんだしで中華食堂へ。
それでも席が半分以上埋まってる。
座った途端、お客様がぞろぞろ入ってきて満員御礼になっちゃった。
もうちょっと遅かったら入れなかった、ホッ！
ホッ！としたついでにビールを。
朝ビールは効くなあ。それも大瓶だし。(^_^;)



中華食堂といっても刺身系メニュー有り。
青果・水産・畜産・酒・生花・加工品まで扱ってる市場だからメニューもなんでもござれなんです。

てなわけで、かみさんは大海老天丼とサラダのセット。
僕は海鮮あんかけ丼とワンタンのセット。
次男君はキムチチャーハンとワンタンのセット。
どれもボリューム満点で大好評。美味し！
皆さん、朝から食欲旺盛です。（笑）







お腹一杯になったところで散策開始。
まずは関連棟の１階から。
こちらは畜産・加工品・生花がメインな棟。



やっぱりお肉に目が行ってしまう。
まあ。美味しそうな焼き豚だこと。
３センチくらいの厚さに切って食べたらさぞかしボリューム満点だろうなあ。ジュルッ♪





次は水産棟へ。
魚を捌いては水で流すので床は水浸し。



魚を捌いてる脇には鮪の残骸が天こ盛り。
鮪の頭の頬肉が大トロっぽくてメチャ美味しいんですよ。
もらおうかなと頭の内側を見たらきれいに取り除かれてました。残念！





お土産に鮪とサーモンの柵とアサリを買って帰途に。
今夜は刺身で一杯頂きました。



参考サイト
千葉の台所・千葉市中央卸売市場
http://r.gnavi.co.jp/gab0300/